अखरोट के प्रसंस्करण के लिए सही पाउडर मिल कैसे चुनें
आज के तेजी से विकसित नट प्रसंस्करण उद्योग में,रोलर मिलबादाम और अखरोट से लेकर मूंगफली और काजू तक, वे अपने अद्वितीय कुचल सिद्धांत और उच्च प्रसंस्करण दक्षता के कारण अखरोट पीसने के लिए मुख्य उपकरण बन गए हैं।रोलर क्रशर सटीक पीसने के परिणाम प्रदान करते हैं जो विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, उद्योग के विकास में नई गति ला रहा है।
कामकाजी सिद्धांतरोलर मिल
1पूर्व-उपचारित नट्स को भोजन के प्रवेश द्वार तक पहुंचाया जाता है।
2. एक समायोज्य खिला तंत्र समान रूप से दो रोलर्स के बीच नट वितरित करता है
3मोटर चालित रोलर्स विभिन्न गति से विपरीत दिशाओं में घूमते हैं।
4नट्स को कुचल दिया जाता है और रोलर्स के बीच संपीड़न और घर्षण के माध्यम से पीसा जाता है।
पारंपरिक पीसने के उपकरण के मुकाबले प्रमुख फायदे
1. भौतिक संपीड़न पीसने की विधि का उपयोग करता है
2प्रसंस्करण के दौरान गर्मी के उत्पादन को रोकता है
3पोषण सामग्री और प्राकृतिक स्वादों को संरक्षित करता है
4पारंपरिक मिलों में घर्षण गर्मी के कारण होने वाले ऑक्सीकरण के मुद्दों को समाप्त करता है
व्यापक अनुप्रयोग
रोलर मिलविविध नट उत्पादों में अपने अनुप्रयोगों का विस्तार कर रहे हैंः
1बेकरी उद्योगः कुकीज़, ब्रेड के लिए एक समान नट भरने की आपूर्ति करता है
2. स्नैक फूड्स: विभिन्न कण आकारों के नट सामग्री का उत्पादन करता है
3. नट बटर प्रोसेसिंग: मल्टी स्टेप क्रशिंग के माध्यम से बारीक पीसने को प्राप्त करता है
व्यापक स्वीकृतिरोलर मिलनट प्रसंस्करण उद्योग को अधिक दक्षता और परिष्करण की ओर ले जा रहा है।रोलर क्रशर आधुनिक अखरोट प्रसंस्करण संचालन के लिए नए मानक स्थापित कर रहे हैं.
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